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Schlemmend durch Düsseldorf - Tour de menu gusto 2010



Düsseldorf. 45 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung laden noch bis zum Sonntag, 3. Oktober zur vierten Staffel der Schlemmertour ein. Im Rahmen der vierten Staffel der tour de menu gusto bieten eine Vielzahl von Restaurants in vier Themenkategorien kreative Menüs an und stellen sich dem Votum ihrer Gäste. Diese können in diesem Jahr nicht nur das beste Menü, sondern erstmals auch die beste Servicekraft aller teilnehmenden Restaurants küren.

34 Restaurants kommen direkt aus Düsseldorf und elf weitere sind aus der näheren Umgebung. Die vier Themenkategorien, in denen sich die Restaurants messen, könnten kaum unterschiedlicher sein. Zur Auswahl stehen: Austern, Muscheln & Co. , Mediterrane Leichtigkeit , Regional, Saisonal - Lecker und Trüffel - exklusiv & fein .
Die ManThei sushibars auf der Bachstraße fahren in diesem Herbst mit einem 10-Gang Menü zum zehnjährigen Firmenjubiläum auf und zeigen, dass die japanische Esskultur noch viel mehr zu bieten hat als nur Sushi. Das über 150 Jahre alter Restaurant Brand s Jupp hat sein Tapas-Menü aus dem Jahr 2003 als Rheinische Tapas Kö-Style neu interpretiert. Im Le cheval blanc gibt es das Menü: Feines vom Hirsch: Rosa gebratener Hirschrücken im Nuss-Cr\'eapesmantel und der Meerbuscher Fronhof will mit Geschmorten Spanferkelbäckchen mit Kartoffel-Trüffel-Püree und Rahmwirsing auftrumpfen. Und das ist nur eine kleine Auswahl aus dem reichhaltigen kulinarischen Angebot, dass es in diesem Jahr zu köstigen gibt.
Acht Tour-Teilnehmer sind zum ersten Mal mit von der Partie, davon gleich vier Düsseldorfer Neueröffnungen. Das Aqua im Melia Düsseldorf, das mit einem mediterranem 3-Gänge-Menü punkten will, das in der Altstadt gelegene HU-Restaurant , welches eine Cocktailbar und eine Crossover-Küche bietet. Außerdem neu dabei ist das Royal-Bankett , welches mit asiatischen Spezialitäten zum Medienhafen lockt und das ZIN ZIN auf der Königsallee, das mit einer französischen Gourmentküche aufwartet, die sich aber auch mediterraner, asiatischer und regionaler Einflüsse bedient. Ebenfalls zum ersten Mal dabei ist das bereits bekannte Restaurant Schorn von der Martinstraße, bei dem die Gäste neben gutem Essen auch eine riesige Auswahl an Weinen (mehr als 500) finden.. Mit neuem Namen und neuer Karte erwartet die Lauren s OysterBar (ehemals Lauren s Marina) an der Hammer Straße beim Medienhafen in diesem Herbst einen gewaltigen Besucheransturm, denn auch sie machen ihrem Namen alle Ehre und servieren ein Fischmenü mit frischen Austern und anderem Meerleckereien. Nach Einsatz der Küchenchefs von VOX, ist nun auch das Neusser Strandgut am Pegel , welches ebenfalls auf Seafood spezialisiert ist, bereit für seinen ersten Tour-Einsatz.
Preislich ist bei der Gourmet-Tour für jeden Geldbeutel etwas dabei: Das günstigste Menü - ein chinesisches Drei-Gang-Menü nach Wahl im Royal Bankett - kostet 21,80 Euro, die Menüpreise in der Trüffelkategorie liegen etwas höher, nämlich zwischen 39,50 Euro und 89 Euro. Um nach dem Essen die Restaurants dann auch zu bewerten müssen Gäste ihren Gourmet-Pass vom Restaurant abstempeln lassen, das tour de menu gusto Menü bewerten und die beste Servicekraft aller Restaurants auswählen, was im Internet oder per Post möglich ist.